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❤ #PostresSaludables #BizcochoSaludable #Sinazúcar #SinGluten

Hola hola mis dulces seres!!
❤ #PostresSaludables #sinhorno #fácilyrápido

Ingredientes para una tarta de 18 cm

Bizcocho ligero
👉🏼60 g Avellanas tostadas o Almendras molidas
👉🏼 40 g de Harina de Arroz, fécula de maíz o Avena molida sin gluten
*Puedes usar un solo tipo de harina si lo deseas
👉🏼 2 cdas de cacao sin azúcar
👉🏼1 cdita de polvo para hornear
👉🏼 1 cdita de vanilla
👉🏼2 huevos
👉🏼3 cdas de endulzante sin calorías - yo usé Monk Fruit
👉🏼3 cdas de leche tibia de vaca o bebida vegetal
👉🏼2 cdas de aceite vegetal de coco o cualquier otro sabor suave.
Cocción:
🔥 Fuego bajito por 8-12 min con la sartén tapada
🔥 Horno 180ºc por 12-15 min

*Checa a los 6-8 min de cocción para evitar que el bizcocho te quede seco.

Cobertura de Chocolate
👉🏼100 g de chocolate negro 70% y si puede ser sin azucar mejor.
👉🏼40 g de avellanas o almendras picadas para la decoración.

📌 Se conserva en la nevera hasta por 1 semana, así que es ideal como desayuno para ahorrar tiempo.

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