Графские развалины торт с Безе или Меренгой. Пошаговый рецепт.

Ингредиенты:
Тесто:
Яичные желтки - 6шт.
Сахар - 75гр.
Мука - 125гр.
Молоко - 6 столовых ложек
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Безе:
Яичные (охлаждённые) белки - 6 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. (250гр)
Соль - (на кончике чайной ложки)

Сливочный крем:
Сгущённое (варённое) молоко 1 баночка
Сливочное масло - 200гр.
Сгущённое молоко - 200гр.

Белковый крем:
Яичные (охлаждённые) белки - 2шт.
Лимоновый сок - 3 капли
Сахарная пудра - 1/2 стакана
Грецкие орехи - 1/4 стакана

Мой Инстаграм: [ Ссылка ]
Мой Телеграм: [ Ссылка ]

#OksanaKaiser #рецепты #торты #смеренгой

свернуть