Опара
1 ст.л закваски [ Ссылка ]
200 гр воды
200 гр муки 1 сорта (Тип550)
Оставить на 8-12 часов
Тесто
300 гр муки 1 сорта
300 гр муки пшеничной цельнозерновой
100 гр кукурузной муки
1ч.л соли
1ч.л мёда
150 гр йогурта натурального
250 мл воды
2 ст.л кукурузного масла
Вымесить тесто , оставить на 30 минут. Разложить по формам, оставить на 2-2,5 часа. Выпекать 180 градусов, 60 минут.
Масло для форм [ Ссылка ]
Хлебные формы [ Ссылка ]
Подписаться на мой канал можно здесь [ Ссылка ]
Канал моей дочери (на немецком языке) [ Ссылка ]
(на русском языке) [ Ссылка ]

свернуть