Быстрый супчик, частый гость на моем столе. Суп с галушками и фрикадельками, всегда ну очень вкусно! Italian gnocchi soup recipe
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
● Рада новым друзьям!❤️
✎ Подписывайтесь чтобы не пропустить новые Рецепты
▶▶ [ Ссылка ]
● Всем спасибо за ваши 👍 и подписку!
⭐️ С уважением Татьяна!
✅ РЕЦЕПТ👇
Растительное масло +/- 5 ст.л.
Сырые колбаски +/- 500 гр. (с колбасок удалить оболочку и сделать фрикадельки)
(или колбаски заменить на фарш + специи и сделать фрикадельки)
Лук – 1 шт. (+/- 80 гр.) нарезать кубиками
Морковь – 1 шт. (+/- 60 гр.) натереть на крупной тёрке
Стебель сельдерея – 2 шт. (+/- 60 гр.) нарезать кубиками
Чеснок 2 – 3 зубчика
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мука – 4 ст.л. (+/- 80 гр.)
Шпинат – 200 гр. свежий или замороженный
Картофельные клёцки Ньокки (Gnocchi) - 40 шт. (+/- 250 гр.)
(или можно заменить ньокки на картофель)
Приправ вегета – 2 ст.л. или по вкусу
Соль по вкусу
Чёрный перец – 0.5 ч.л. или по вкусу
Тимьян порошком – 1/8 ч.л.
Красный винный уксус 5% - 0.5 ст.л.
Сливки 33% - 200 мл.
Кускус – 3 ст.л. (крупный израильский) или кускус заменить на отварную перловку
Вода кипяток – сколько потребуется на 5 литровую кастрюлю
Приятного Вам аппетита!
