Ингредиенты:

Свиные ребра и мясо - 700 гр
Лук - 500 гр
Чеснок - 30 гр
Кинза - 1 пучок
Перец стручковый горький - 2 шт
Масло подсолнечное - 100 мл
Уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Черный перец молотый - 0,5 ч.л.
Паприка молотая - 1,5 ч.л. (по желанию)
Чили молотый - 2 ч.л.

Ingredients:

Pork ribs and meat - 700 gr
Onion - 500 gr
Garlic - 30 gr
Cilantro - 1 bunch
Hot chilli pepper - 2 pods
Sunflower oil - 100 ml
Vinegar 70% - 1,5 tsp
Salt - to taste
Coriander ground - 2 tsp
Black pepper ground - 0,5 tsp
Paprika ground (optional) - 1,5 tsp
Hot chilli pepper ground - 2 tsp

свернуть