السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طاجين كفتة السردين او كواري ديال السردين كيجي لذيذ بزاااف.
مكونات
سردين (1 كيلو )
قزبر والبقدونس
فلفل احمر،
فلفل اسود
كمون
خرقوم
قزبر حبوب مطحون
ملح
أرز ملعقة كبيرة
قليل من شحمة الخروف
بصلة كبيرة
طماطم 4 حبات
طماطم مركزة ملعقة صغيرة مملوءة جيدآ ( اختياري )
فلفل احمر واخضر مشوي+ زيتون أخضر بدون نواة
نصف كأس زيت الزيتون او المائدة
فلفل الحار إختياري

свернуть