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So einen Kuchen hast du noch nie gemacht! Sie können diesen Kuchen nicht in einem Geschäft kaufen!
Jeder von euch kann einen leckeren Kuchen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Video-Rezept und Sie werden in Ordnung sein.
Kochen Sie mit Liebe!
0:01 ►
4 Eier.
Zucker 120 gr.
5 Minuten schlagen, bis eine weiße, fluffige Masse entsteht.
20 gr Pflanzenöl .
150 gr Mehl.
10 g Maisstärke.
10 g Backpulver.
Backform 20 cm.
Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C 40 Minuten backen.
In drei gleiche Teile schneiden.
Sahne:
300 g Sahnekäse. 225 g Sahne (33 36 %).
170 g Kondensmilch.
300 g Johannisbeere.
100 g Zucker.
15 g Maisstärke.
Zum Kochen bringen und dickflüssig kochen.
Imprägnierung: Wasser 100 mg +1 Esslöffel Kondensmilch.
Den Kuchen zusammenbauen.
Den Kuchen 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Johannisbeermousse:
Gelatine 7 g + 40 mg Wasser.
07-10 Minuten einwirken lassen.
Gekochtes Wasser 30 mg + Zucker 60 g.
Schwarze Johannisbeere 300 g 3-4 Minuten kochen.
Mit einem Mixer verquirlen.
Abnehmbarer Ring mit Acetatfolie.
Vom Rand 0,7-1 cm zurücktreten Wichtig: Den Boden der Form mit Klebeband fixieren.
Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Joghurtmousse: Gelatine 9 g + 50 mg Wasser.
7-10 Minuten einwirken lassen.
Griechischer Joghurt oder Sauerrahm 400 g.
Puderzucker 60 g.
Vanillezucker 10 g.
Gelatine 10-15 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
Joghurt und Beerenmousse nacheinander aufgießen.
Kühlen Sie für 2 Stunden, um die Mousse zu festigen.
10:46 ►
Dieser Kuchen zergeht auf der Zunge! SAFTIG und SANFT! keine Gelatine! Schnell und einfach!
Jeder von euch kann einen leckeren Kuchen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Video-Rezept und Sie werden in Ordnung sein.
Kochen Sie mit Liebe!
ZUTATEN:
4 Eier.
Eine Prise Salz.
120 gr Zucker.
10 Minuten schlagen.
40 ml Wasser.
90 g Mehl.
30 g Kakaopulver.
Backpulver für Teig 1 Teelöffel.
Backform 20 cm.
40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
Gefrorene Kirschen 400 Gramm.
130 g Zucker.
Zitronensaft 1 Teelöffel.
Bei mittlerer Hitze kochen.
Zum Kochen bringen und weitere 3-4 Minuten kochen.
Wasser 40 ml.
Maisstärke 30 Gramm.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Schneiden Sie die oberste Schicht ab.
In drei gleiche Teile schneiden.
400 g Sahnekäse.
100 g Puderzucker.
300 g Sahne (33-36%) .
In zwei gleiche Teile teilen.
Fügen Sie dem zweiten Teil 20 g Kakao hinzu.
Sammle den Kuchen ein.
120 ml Wasser + 1 Esslöffel Zucker.
4-6 Stunden kühl stellen.
150 g Dunkle Schokolade.
20 g Pflanzenöl.
In der Mikrowelle schmelzen (impulsweise).
Glatt rühren, abkühlen lassen.
Schlagsahne.
Kirschen in Sirup.
Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank!
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
Viel Spaß!
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