Если Вам нравится японская кухня, и Вы зхотите узнать больше рецептов , обязательно присоединяйтесь к моему каналу - будем готовить вместе!
Японская кухня в Токио : [ Ссылка ]
Публичная страница в VK: [ Ссылка ]
Японская кухня в Токио Instagram : [ Ссылка ]
Пишу в Яндекс Дзен: [ Ссылка ]

Свинина, жареная с перцем и ростками бамбука.
Ингредиенты:
1. Свинина - 200 г.
2. Перец зеленый ( не острый) - 180 г.
3. Ростки бамбука - 200 г.
4. Соль, перец черный - щепотка.
5. Чеснок натертый - 1 ч.л.
6. Саке - 1 ст.л.
7. картофельный крахмал - 1 ст.л.
Соус:
1. Саке - 1 ст.л.
2. Устричный соус - 1,5 ст.л.
3. Сухой куриный бульон - 1 ч.л.
4. Сахар - 1 ч.л.
5. Соевый соус - 1 ч.л.
Кунжутное масло для жарки - 1 ст.л.

свернуть