Утка запеченная в духовке с яблоками получается очень вкусная, аппетитная, особенно с нащим маринадом с апельсинами и сухофруктами.

Заказать вино: [ Ссылка ]

Рецепт:
Утка - 2 килограмма
Маринад:
Сок апельсина - 0,5
Вода - 30 мл
Соль - 1 чайная ложка
Соевый соус - 2 чайные ложки
1.....
Лук - 1
Апельсин - 0,5
Розмарин - 1 чайная ложка
Чеснок - 3-5 долек
2.....
Яблоко - 2-3 штуки
Апельсин - 0,5
Масло сливочное - 20 грамм
Чернослив - 5-7 штук
Соль
Черный перец
Лимонный сок - 0,5

Сверху помазать мёд - 1 чайная ложка + 1 ч. л. острый перечный соус.

Выпекать 1,5-2 часа под фольгой 150° - 160° и 1 час без фольги 180°

Мой Инстаграм: [ Ссылка ]
Мой канал с анекдотами: [ Ссылка ]
Заказать вино и специи: [ Ссылка ]
Путешествия по Грузии со мной: [ Ссылка ]
Мой Бусти: [ Ссылка ]
Мой Patreon: [ Ссылка ]

Сотрудничество: garik.addd@gmail.com

свернуть