Сегодня готовим ряпушку. Ряпушка это северная рыба внешне похожа на сельдь. Несмотря на её малую величину её употребляют и в соленом и копченом и жареном виде. Употребляется и икра.
Рыбу чистим и потрошим. Если там есть икра, то не вынимаем, а оставляем в брюшке. Голову я не отрезала. Поливаем соком лимона солим и перчим и смазываем оливковым маслом . Противень застилаем пергаментом и тоже смазываем маслом. Укладываем рыбу. Накрываем сверху пергаментом и ставим в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут. Нарезаем лук полукольцами и через 15 мину посыпаем рыбу и открываем бумагу. Готовим ещё 15 минут без бумаги с луком. В это время пожарим картошку и подаём рыбу с картофелем и салатом. Это очень нежная вкусная рыба. Готовить быстро. результат супер! Готовьте с любовью и душой и у вас все получится.
На моем канале есть ещё рецепты с рыбой. И много других вкусных блюд.
Подписывайтесь. Жмите лайк и делитесь в соц сетях. Пишите комментарии.
#рыба#ряпушка#ряпушкавдуховке#ряпушкавпергаменте#ппрецепт#рыбаппрецепт#готовимдомаселенойшмелевой

свернуть