Силосный откорм бычков на мясо широко используется при откорме молодняка крс и взрослых животных. Откорм бычков на мясо во множестве регионов осуществляется главным компонентом рациона - кукурузным силосом. Откорм бычков силосом позволяет получать привесы молодняка 0,8-1 кг при затратах 2,5 кг концентратов на кг привеса. Силосный откорм дает среднесуточный прирост до 900 г и выход мяса 59%. Откорм бычков силосом уменьшает себестоимость мяса, сокращает расход концентратов и грубых кормов. Откорм силосом выгоден, поскольку молодой организм дает большой прирост при минимальном расходе кормов. При откорме необходимо учитывать сбалансированность рациона по питательным веществам и энергии в соответствии с нормами кормления и спецификой основного корма, чтобы получать мраморное мясо. Под откормом бычков нужно понимать интенсивное кормление КРС в возрасте 12-18 месяцев до живого веса 450-500 кг. Мясное скотоводство оценивает продукт, учитывая вкус, аромат, рН, цвет продукта. Силосный откорм бычков на мясо позволяет получать постную говядину с содержанием белка до 20% и жира до 12%. Откорм бычков на мясо, кроме затрат на корма, прироста, себестоимости, придает большое значение формированию высококачественной продукции. Откорм бычков предполагает применять лишь качественные корма, соответствующие лучшим стандартам, включая добавки и премиксы без вредных веществ. Силосный откорм позитивно влияет на физиологию бычков, способствует полноценному усвоению рациона. Скотоводство включает корма, характерные для конкретных регионов. Мясная продукция должна иметь конкурентные качества. Быки ставятся на откорм в 8-10 месяцев, но рацион должен быть сбалансированным. Животноводство стремится добиться потребления по максимуму главного дешевого корма с добавлением кормов и добавок. Мясные бычки сегодня откармливаются для получения нежирной сочной говядины. При силосном откорме коровы получают мало сырого протеина, кальция и витаминов. Силосный откорм бычков на мясо является продолжительным с сохранением прироста. Поэтому откорм бычков на мясо включает бобовое сено, травяную муку или мочевину. Откорм бычков и питание силосом позволяет не терять аппетит, что сложно сделать при ругих рационах. Силосный откорм позволяет доводить сдаточный вес до нужного уровня.

#КРС #Бычки #Откормбычков

свернуть