En este video quiero compartir con todos una mezcla de especias perfecta para cocinar carnes. Es una preparación muy fácil y rápida, para que tengáis siempre a mano una forma de dar un gran sabor a vuestras recetas. Podemos utilizar esta mezcla en cualquier tipo de carne y en cualquier circunstancia. Es una forma de dar sabor de verdad a cualquiera de vuestros platos. Rápida y económica, ya que si la tenéis preparada en casa, siempre sale mejor, y sobre todo más a vuestro gusto. Podéis poner más picante si así os gusta, o quitar alguna si no. Pero si la hacéis exactamente como os explico, vais a sorprender a cualquiera que pruebe vuestras recetas de carne.

-3 cucharillas de granos de comino
-1 cucharilla de cardamomo
-2 cucharillas de cilantro
-1 chile seco
-1 cucharilla de pimienta negra en grano
-1 rama pequeña de canela
-1 cucharilla de pimentón dulce
-1/2 nuez moscada
-1/2 cucharilla de cúrcuma
-1 cucharilla de sal marina

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