Bam-I is called the Cebuano/Visayan Pancit. It uses a combination of 2 kinds of noodles – egg noodles (pancit canton) and bean vermecilli (sotanghon) to create this wonderful noodle dish which makes it different from the other noodle recipes. You can use a combination of pork, chicken and/or seafood. The typical bam-i has fishballs and bukni (wood ears or black fungus or tenga nang daga) aside from the usual recados for pancit. Seasoning is simple with salt, pepper, soy sauce/oyster sauce. Make sure you have a good stock or broth base because this will determine the flavor of your bam-i. Bam-i is popular in parties because they do not get soggy easily and is easy for a beginner to cook.
I have many recipes to share with you. If you liked this video, don't forget to LIKE, SHARE, and SUBSCRIBE to my youtube channel for more cooking and baking videos!
My Youtube Channel : [ Ссылка ]
Facebook Page: [ Ссылка ]
Twitter : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
Please do not skip the ads. This will help me produce more videos for you to enjoy.
The complete list of ingredients and measurements can be found towards the end of the video. Please watch the video in full.
My video tutorials use English as a medium of instruction to address a global audience.
Profile Pic Credits to Ted Madamba
Link to my other videos:
CORNED BEEF PAN DE SAL - [ Ссылка ]
MIXED MEAT & VEGETABLES TOP RICE - [ Ссылка ]
ROASTED BBQ CHAR SIU BUNS - [ Ссылка ]
JAPANESE/SOUFFLE CHEESECAKE - [ Ссылка ]
CRISPY PANCIT CANTON - [ Ссылка ]
MACAU PORK CHOP BUNS - [ Ссылка ]
SIOMAI - [ Ссылка ]
MANGO PEACH PIE - [ Ссылка ]
CLASSIC CRINKLES & VARIATIONS - [ Ссылка ]
PILLOW SOFT CHEESE ROLLS - [ Ссылка ]
RUM POUND CAKE - [ Ссылка ]
HAINANESE CHICKEN RICE - [ Ссылка ]
BANH MI (VIETNAMESE SANDWICH) - [ Ссылка ]
BUTTER GARLIC SHRIMPS - [ Ссылка ]
EASY RICE PUTO BIBINGKA - [ Ссылка ]
EMPANADA KALISKIS - [ Ссылка ]
CRISPY FRIED CHICKEN BUNS - [ Ссылка ]
BUTTER CAKE - [ Ссылка ]
PITCHI PITCHI - [ Ссылка ]
CRISPY KWEK KWEK - [ Ссылка ]
CURRY PORK & CHICKEN BUNS - [ Ссылка ]
CHEESY MILKY DONUTS/ BREAD - [ Ссылка ]
MINI CHICKEN & MUSHROOM PIE - [ Ссылка ]
BEEF TERIYAKI FRIED RICE - [ Ссылка ]
YEMA CAKE - [ Ссылка ]
PANCIT BUKO - [ Ссылка ]
MONKEY BREAD - [ Ссылка ]
BIBIMBAP - [ Ссылка ]
PAN DE COCO - [ Ссылка ]
KARE KARE - [ Ссылка ]
CABCAB/KIPING - [ Ссылка ]
CASTELLA CAKE - [ Ссылка ]
POLVORON - [ Ссылка ]
HOMEMADE CHICKEN NUGGETS - [ Ссылка ]
SPANISH BREAD - [ Ссылка ]
MANGO CREAM CAKE - [ Ссылка ]
STEAMED RICE CAKE (CALASIAO STYLE) - [ Ссылка ]
TONKATSU WITH JAPANESE CORN & MUSHROOM RICE - [ Ссылка ]
HOPIA - [ Ссылка ]
PAN DE LECHE - [ Ссылка ]
CASHEW NUT TARTS - [ Ссылка ]
FAVORITE PINOY SANDWICHES - [ Ссылка ]
LUMPIA SARIWA - STREET FOOD STYLE - [ Ссылка ]
CARAMEL CAKE - [ Ссылка ]
TOASTED SIOPAO - [ Ссылка ]
BUKO PIE - [ Ссылка ]
BROOKIE CUPS - [ Ссылка ]
CRISPY CALAMARI-ITALIAN STYLE - [ Ссылка ]
NO-BAKE AVOCADO CHEESECAKE - [ Ссылка ]
OSLOB GETAWAY PART II - [ Ссылка ]
OSLOB GETAWAY PART I - [ Ссылка ]
CREAM CHEESE DONUTS - [ Ссылка ]
PALAMIG - [ Ссылка ]
CEBU MASI - [ Ссылка ]
STEAMED FISH CHINESE STYLE - [ Ссылка ]
JACKFRUIT CURRY - [ Ссылка ]
THAI SPRING ROLLS - [ Ссылка ]
PUTO BUMBONG DE LECHE - [ Ссылка ]
SIOPAO - [ Ссылка ]
MOIST CHOCOLATE MAYONNAISE CAKE - [ Ссылка ]
FLAVORED PALITAO AND MASIKOY - [ Ссылка ]
HAMBURGER BOMBS - [ Ссылка ]
CHICKEN & MUSHROOM RICE - [ Ссылка ]
#bami #chefroseofcaroandmarieceb #chefrosemarielim #caroandmarie #caroandmariecebu
