Ingrediente: 1 kg de carne de miel, 1 mana de leurda verde, 12 cepe verzi intregi, 6 cepe verzi numai partea verde, 1 legatura de patrunjel, 1 legatura de marar, 300 ml de bulion, 100ml de vin alb, ,4 linguri ulei de masline, 1 foaie de dafin, 1/2 lingurita de piper, 1/2 lingurita de sare.
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