udang sweet sour chinese style

Udang sweet sour

buat anda yang mencari hidangan yang mudah untuk disediakan untuk seisi keluarga, boleh lah mencuba resepi udang sweet & sour yang ringkas, sangat sedap dan keluarga mesti suka. Nak tahu caranya? Jom tengok resepinya
* 5-6 ekor udang saiz besar
* Tepung
* 4 sudu besar sos cili
* 1 biji bawang besar (potong bulat)
* 1 sudu sos tiram
* 2 ulas bawang putih
* 2 cm halia
* Lada merah/lada hijau (dihiris)

1. Gaul udang bersama tepung, Panaskan minyak, goreng udang separuh masak, angkat dan asingkan.
3. Dalam minyak yang sama, tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang dihiris halus sehingga wangi.Kemudia masukan sos cili dan kicap manis tumis sehingga pecah minyak dan Kacau sebati sehingga mendidih.
5. Masukkan udang dan hirisan chili merah atau chili hijau. Masak seketika, angkat dan hiaskan dgn daun bawang.
#udang #resepiudang #udangsweetsour

свернуть