Хек запеченный в духовке по такому рецепту получается нежный и мягкий, так как он тушится в томатном соусе и им же пропитывается. Хек тушеный в томате - максимум вкуса и пользы от такого способа приготовления рыбы.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хек свежемороженый – 4 штуки
Лук – 2 штуки
Морковь – 2 штука
Мука для панировки
Подсолнечное масло для жарки
Соль и черный перец молотый по вкусу
Томатная паста – 6 столовых ложек с горкой
Вода – 200 миллилитров
**************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С рыбы удалить внутренности и плавники, порезать на кусочки толщиной два сантиметра и посолить. Лук нарезать на кусочки, обжарить на масле до полупрозрачности, морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, прожарить 5 минут на среднем огне. Томатную пасту разбавить с 1 стаканом воды и вылить к луку и моркови, посолить, поперчить и протушить 5 мин. Снять с плиты, погружным блендером взбить до однородной массы.
Каждый кусочек рыбы обвалять в муке и выложить в форму, смазанную маслом. Залить рыбу соусом. Форму накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180 градусах 35 - 40 минут. Подавать рыбу еще теплой.
✅Подписывайтесь на НАШ ютуб канал чтоб быть всегда в курсе о новых видео!😉
Приятного аппетита!🤗
✅Также наш Семейный канал рекомендует посмотреть видео :
🔴Сколько стоят продукты в Германии [ Ссылка ]
🔴Отдых " Ostseebad Sierksdorf "[ Ссылка ]
🔴Lüneburger Heide [ Ссылка ]
🔴Бисквитный торт 10-ка [ Ссылка ]
Все продукты, товары и марки, увиденные Вами
в видео, являются неоплаченной рекламой т. е.
куплены мною по моему желанию и предпочтению.
********************************************************************
Я в Instagram как @ida_sinitsa. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео: [ Ссылка ]
Я в Facebook: [ Ссылка ]
#сочныйхек #хекдуховке #запекаемрыбубыстроипросто #рыбавтоматномсоусе #рыбавдуховке
