Perfekter Kaffee erleichtert den Start in den Tag. Doch welche Maschine macht richtig Leckeren? Wie viel Hightech muss sein?
0:00 Welche Kaffeemaschine ist die Beste?
0:48 Auf der Suche nach der richtigen Kaffeemaschine
4:57 Barista-Check: Was macht guten Kaffee aus?
9:43 Kaffee-Vollautomat für 500 Euro?
14:33 Schnelligkeit und Geschmack: Barista-Team checkt Vollautomaten
20:31 Kaffee-Pressflasche, Espresso-Maker und Co.: Das können mobile Kaffeebreiter
23:13 Arabica oder Robusta? Kaffeebohnen unter der Lupe
26:27 Kaffee aus dem Supermarkt
30:54 Vollautomaten-Blindverkostung: Wie schmeckt´s?
40:00 Kosten: Welche Maschine schneidet am besten ab?
43:40 Fazit
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ZU BESUCH BEI DEN KAFFEE-FANS
Eva Röder besucht eine Familie: Gülcin und Vito sind große Kaffee-Fans. Vito hat seinen Kaffee bisher immer mit dem Espresso-Kocher gekocht – jetzt sind die beiden auf der Suche nach einem Vollautomaten für ihre neue Wohnung. Preislimit: 500 Euro.
KAFFEEMASCHINEN: DE’LONGHI, PHILIPS ODER JURA?
Zur Auswahl steht eine De’Longhi-Kaffeemaschine für 540 Euro, ein Gerät für 888 Euro der Marke Jura und eine Maschine von Philips für 400 Euro. Eine Besonderheit der Jura-Maschine: das Aroma-Mahlwerk. Dem gegenüber stehen die personalisierbaren Programme und leichte Reinigung der De’Longhi-Maschine. Die Philips-Maschine ist mit einem Keramik-Mahlwerk ausgestattet.
KAFFEE-KAPSELN: UMWELT-SÜNDE?
Kaffee aus frischen Bohnen zubereiten ist aber längst nicht mehr nötig: Ob Pulver, Pads, Kapseln oder vorgemischte Produkte – hier gibt es auch einiges für den „bequemen“ Kaffee-Trinker. Problem der Kapseln: Es entsteht eine ganze Menge Müll. Eine etwas nachhaltigere Alternative sind hier wiederbefüllbare Kapseln. Das ist um einiges umweltschonender. Wer nicht nur der Umwelt, sondern auch den Kaffee-Bauern etwas Gutes tun will, sollte außerdem zu fair gehandelten Produkten greifen.
GESCHMACKSTEST: WELCHER VOLLAUTOMAT ÜBERZEUGT?
Bei einer Blindverkostung des Kaffees in Markgröningen schneidet die teuerste Kaffee-Maschine der Marke Jura mit 39 Stimmen am besten ab. Die mittelpreisige Variante landet mit zehn Stimmen auf Platz zwei. Am schlechtesten schneidet die Philips-Maschine ab: Sie bekommt nur neun Stimmen.
GEWINNER: DELONGHI-MASCHINE
Gülcin und Vito legen bei der Entscheidung für einen Vollautomaten besonderen Wert auf eine gute Reinigungsfunktion des Gerätes und geringe Zusatzkosten. Letztendlich entscheidet sich das Paar für die De’Longhi-Kaffeemaschine – der Espresso und der Cappuccino haben überzeugt. Ebenso zufriedenstellend: Das Preis-Leistungs-Verhältnis
Autorin: Dina Dada
Bildquelle: Unsplash/ Blake Verdoorn
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