В этом видео Николай расскажет про важность температуры для правильной экстракции кофе, а также проведет эксперимент с приготовлением эспрессо с прогревом группы и без на ручной кофемашиной Flair 58.
Записывайтесь на наши тренинги: [ Ссылка ]
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России): [ Ссылка ]
Boosty (из России): [ Ссылка ]
Таймкоды:
0:00 Чем займёмся
00:53 Зависимость экстракции от температуры
02:33 Тест: эспрессо без прогрева группы
04:45 Тест: эспрессо с прогревом группы
05:58 Тест: электропрогрев группы Flair 58
07:36 Пробуйте, экспериментируйте
![](https://s2.save4k.ru/pic/IBSDmhg0jv0/maxresdefault.jpg)