En este video aprenderás a hacer probióticos caseros haciendo zanahoria lacto-fermentada. Zanahoria en salmuera para ayudar a tu microbiota a estar más poblada y sana. Aprende a fermentar zanahoria en casa.
NECESITAREMOS:
🥕2 ó 3 dientes de ajo
🥕4 ó 5 zanahorias
🥕Un tarro de cristal con la tapa de metal, plástico o madera. Si la tapa es metálica, tendrás que protegerla con un papel o film para que no entre en contacto directo con el contenido del tarro.
🥕Sal
🥕Agua reposada sin cloro o filtrada
OPCIONAL: Hojas de col o una piedra esterilizada
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