INGREDIENTES:

- Harina de almendra: 100 g
- Harina de coco: 35 g
- 1 huevo mediano
- Agua: 25 g

INSTRUCCIONES:

1. Pon en un cuenco todos los ingredientes y mezcla bien hasta conseguir una masa que no sea pegajosa.
2. Deja reposar la masa.
3. Haz el rellenos. Yo he puesto carne, col y zanahoria.
4. Saltea un poco y añade salsa de soja.
5. Estirar la masa: Yo he usado papel film pero puedes usar planchas de silicona. Alisa la masa hasta que quede bien fina.
6. Recortar en forma de cuadrado.
7. Poner 1 cucharada de relleno encima de la masa.
8. Doblar en forma de sobre.
9. Freír en aceite muy caliente por ambos lados.

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