CEIA DE NATAL ECONÔMICA
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Uma #CeiadeNataleconômica vai muito bem nesse ano de 2020 onde as coisas ficaram difíceis para muitas famílias. Mas nem por isso querem deixar de comemorar o #Natal, esta data tão especial.
A pedidos, preparei esse vídeo com uma #Ceiacompletapara4pessoas custando menos de 80,00!
▶️INGREDIENTES:
LOMBO:
1 lombo de porco, sal, pimenta do reino, 3 dentes de alho, 1 cebola, 1/2 copo de azeite, 1/2 xícara de cheiro verde, 3 copos de vinho branco e 1 copo de água.
PURÊ DE MAÇÃ:
4 maçãs gala]
1 pau de canela
8 cravos
2 colh açucar (opcional)
FAROFA DE CEBOLA QUEIMADA:
250 gr de farinha de mandioca
50 gr de manteiga ou margarina
1/2 cebola
ARROZ COM CHAMPAGNE E PASSAS
1 copo de arroz cru (300ml)
1/4 de cebola
1 dente de alho
sal
1/2 copo de champagne (ou espumante, vinho branco, keep cooler)
SALADA GUIRLANDA DE FOLHAS
folhas de Alface
folhas de Rúcula
12 tomates cereja vermelho
120 gr de muçarela em pedaço
1 pimentão vermelho
PAVÊ DE PÊSSEGO
1 1/2 pct de bolacha maizena
2 colh (sopa) de maizena ou farinha de trigo
1lata de pêssego
1 lt de leite condensado
500 m de leite
3 gemas
2 colh (sopa) de baunilha (opcional)
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