SACIVI - tai šventinis gruzinų patiekalas! Šį receptą vyriškai virtuvei dovanojo mūsų nuostabūs draugai iš Sakartvelo - Gija ir Marina. Patiekalas nesudėtingas, bet be galo skanus! Sacivi yra daug receptų, nes kiekviena gruzinų šeima jį gamina vis kitaip, bet mūsų draugų receptas, mums leido vėl pajusti Sakartvelo virtuvės spalvas....

Mūsų draugų Gijos ir Marinos tradicinio naujametinio Sacivi receptas:
1,5kg vištienos (gabaliukais)
2vnt svogūno (smulkiai pjaustytas)
2 stiklinės vandens
Padažas:
300g graikiškų riešutų
3-4 skiltelės česnako
0,5 a.š. šafrano
1 a.š. ožragės
1 a.š. chmeli suneli
1 v.š. pomidorų pastos
1 v.š. kukrūzų miltų
0,5 a.š. čili pipiro
1 v.š. vyno acto
0,8l vištienos bulijono
Patiekalo papuošimui truputėlis krapų.

Vyriškos virtuvės patiekalų galima paragauti:
[ Ссылка ]
arba
[ Ссылка ]

Vyriškos virtuvės video receptus galite sekti facebook-o grupėje "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane"
[ Ссылка ]

#sacivi #vyriskavirtuve #gaminamekazane #kazanas #kulinarija

свернуть