Meze olarak kofte tabaklarin yanina harika gider !
Yada mangal yapacaginizda hemen komurun kosesine koyup patlicanlarinizi kozleyin. Gercekten harika oluyor tavsiye ederim.
Bu Humus tarifine cok benziyor ama kat kat hafif. Ben humusu ilk yaptigimda cok agir bulmustuk. Benden kaynaklaniyor zannetmistik ama sonradan lokantada yedigimizde dedikki bu boyle olmasi gerekiyormus.

Yani Humusun tadini begeniyorsaniz ama agir buluyorsaniz bunu denemenizi tavsiye ederim.

Tarife baslamadan once sizden ricam kanalima abone olmayi unutmayin ve video begenmeyi unutmayin..

Iyi seyirler

Tarif:
- 2 adet kozlenmis patlican
- 3 adet sarimsak
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatli kasigi kimyon
- 1,5 yemek kasigi tahin
- 1 yemek kasigi zeytinyagi
- biraz tuz

Servis etmeden once ustune biraz zeytinyagi ve pul biberle susleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Hoi,

Welkom op mijn Youtube kanaal.
Vandaag hebben wij gebarbecued en ik heb tussendoor deze tapas bereidt.
Voor dat je de vlees er op zet kan je beter je aubergines eerst lekker roosteren. Heb je ff geen tijd om de bbq aan te zetten rooster ze dan in een droge pan. Even lekker !

Voordat je verder gaat vergeet niet te abonneren en de video te liken.

Groetjes,

Recept Baba Ganush

- 2 geroosterde aubergines
- 3 knoflook teentjes
- Sap van een citroen
- 1,5 eetlepel tahini
- 1 eetlepel olijfolie
- snufje zout

Succes met bereiden en eetsmakelijk !

свернуть