Женгялов хац.🌱(пирожки с зеленью) Պատրաստում եմ Ժենգյալով հաց.🌿
Ингредиенты (расчёт на 10 шт)
Тесто
Мука-400 г
Вода-250 мл
Соль-1 Ч.л
Начинка( чем больше разновидности зелени, тем лучше, отлично подойдёт свекольная ботва и крапива)
у меня:
Шпинат-3пучка
Кинза(кориандр)-2 пучка
Петрушка-1 пучок
Мята-0,5 пучка
Зелёный лук-2 пучка
Укроп -1 пучок
Базилик-0,5 пучка
Щавель-2 пучка
Соль, чёрный перец, растительное масло, сливочное масло.
#женгяловхац #армянскаякухня #ереван #пирожки #зелень #кавказ#тестошикарное #пирожкисзеленью #грузинскаякухня #туркменскаякухня #хац #домашняя #expo2020 #армения #армяне #шпинат #armenia #armeniancuisine #yerevan #кинза #базилик #весна #ashgabat #ашхабад #полезнаяеда #узбекскаякухня #гарни #garni#gata#гата#ՊատրաստումեմԺենգյալովհաց#авелук#долма #гранаты#новогодниесалаты #brownie #пирог #2023 #новыйгод #фитчи#дограма#хашлама #хаш
