LINZER - Prajitura cu gem de vișine | Tarta cu gem

Această prăjitură nu are nevoie de prea multă prezentare pentru că pe cât e de cunoscută, pe atât e de bună. Voi cu ce fel de gem o preferați?

🍒 Ingrediente și mod de preparare
100 g unt (la temperatura camerei)
50 g zahăr pudră
1 linguriță zahăr vanilat
100 g iaurt
2 gălbenușuri
300 g făină
10 g praf de copt
un praf de sare
400 g gem acrișor (de preferință)

👉 Se mixează untul moale cu zahărul pudră și zahărul vanilat până devine cremos.
👉 Se încorporează iaurtul și gălbenușurile.
👉 Se adaugă făina, praful de copt și sarea. Se frământă ușor până se încorporează ingredientele. (Nu exagerăm cu frământatul.) Aluatul se pune în folie și se dă la frigider pentru 20 de minute.
👉 Se întinde o foaie peste care se pune gemul. Păstrăm puțin aluat pe care îl întindem și din care tăiem fâșii și le montăm deasupra.
👉 Eu am copt prăjitura într-o tavă rotundă cu diametrul de 25 cm, dar foarte bine se poate face în alt fel de tavă, spre ex. 20x30 cm, 24x24 cm.
👉 Se coace în cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru circa 30-35 de minute. Se porționează după ce se răcește.
Poftă bună! 🤗



* Vă invit să vă abonați ca să fiți la curent cu noile rețete pe care le voi urca săptămânal!
Nu uitați să apăsați și pe clopoțel! :)

* Vă încurajez pe toți cei care urcați materiale pe canalul vostru de youtube să folosiți TubeBuddy pentru o descriere cât mai eficientă și cuvinte cheie care vor ajuta ca materialele voastre să fie găsite mai ușor.
[ Ссылка ]

Pentru mai multe rețete video urmărește-ne pe:
[ Ссылка ]

[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...

#linzer #prajituracugem #gatestebunatati #prajituracuprune

свернуть