Пицца на бездрожжевом тесте. Как приготовить тесто для пиццы. / Pizza on a yeast-free dough. How to make pizza dough. 👇🏼
Ингредиенты:
250 мл - кефир
2 ст. л. - сметана
50 г - слив. масло
0,5 ч. л. - сода
1/3 ч. л. - соль
Щепотка - сахар
1,5 ст - мука пшеничная
150 г - карбонад/салями
150 г - сыр любой
2 ст. л. - кетчуп
Горсть - маслины
Способ приготовления:
Шаг 1 Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду, через 1-2 мин пойдет пена. Добавить сахар и растопленное масло. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
Шаг 2 Положить тесто на противень и разровнять тесто руками (пласт не толстый), уложить начинку (можно любую по вашему вкусу).
Шаг 3 Я смазала тесто кетчупом, затем положила салями, сверху- маслины колечками. Потерла сыр Моцарелла д/пиццы.
Шаг 4 Ставим в духовку на 180°С. Выпекаем 20-25 мин.
Приятного аппетита!
❇️❇️❇️
Pizza on a yeast-free dough. How to make pizza dough.
Ingredients:
250 ml - kefir
2 tbsp. l. - sour cream
50 g - drain. oil
0.5 tsp . - soda
1/3 tsp - salt
Pinch - sugar
1.5 st - wheat flour
150 g - carbonade/salami
150 g - any cheese
2 tbsp. l. - ketchup
Handful - olives
Cooking method:
Step 1 Mix kefir and sour cream with a fork, add salt and soda, after 1-2 minutes the foam will go. Add sugar and melted butter. Adding flour, knead a very soft (perhaps even a little sticky dough).
Step 2 Put the dough on a baking sheet and flatten the dough with your hands (the layer is not thick), lay the filling (you can do any according to your taste).
Step 3 I smeared the dough with ketchup, then put the salami on top - olives rings. Rubbed Mozzarella cheese d/ pizza.
Step 4 Put in the oven at 180 ° C. Bake for 20-25 minutes .
Bon appetit!
#light recipes #shots #cooking #how to prepare a test #cooking a yeast test
#рецепты_светы #shots #готовлюдома #какприготовитьтесто #готовимтестобездрожжей
