Empanadas Picantonas de magra de cerdo y chorizo | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes de la masa:
- 600 gr de harina de trigo común de múltiples usos
- 200 ml de aceite de oliva suave 0,4º
- 200 ml de agua tibia
- 2 yemas de huevo
- 10 gr de levadura seca
- 1 cucharada de sal
- 1 huevo para darle batido por encima
03:07 Ingredientes del relleno:
- 400 gr de magra de cerdo
- 100 gr de chorizo picante
- 100 gr cebolla partida
- 200 gr de tomate frito casero
- aceite de oliva
- sal

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