Huevos con tomates de una forma nunca antes vista, QUEDAN SUPER DELICIOSOS.
Para esta increíble receta, Vamos a necesitar 4 tomates, y con un cuchillo le voy a cortar la punta, para hacer una tapita con ella.
Luego con la ayuda de una cuchara le voy a quitar toda la pulpa, pero no la votaré porque la voy a utilizar más adelante.
Y así es nos debería quedar.
Ahora en una sartén agregaré toda la pulpa que le retiramos a los tomates. Esparciéndolo bien por toda la sartén.
Luego, voy a colocar los tomates encima.
Los voy a rellenar agregándole un poco de queso mozzarella rallado en cada tomate.
También le agregaré un huevo.
Ahora lo voy a condimentar agregándole una pizca de sal.
Una pizca de pimienta negra.
Una pizca de ajo en polvo.
También Le voy a añadir un poco más de queso mozzarella encima.
Y finalmente le agregaré un poquito de orégano.
y voy a Colocar la tapita de tomate en cada uno.
Luego taparé y dejaré cocinar por 5 minutos a fuego bajo, o hasta que el huevo este cocido.
Pasado este tiempo ya nuestros tomates rellenos están listos.
Mira lo delicioso que se ven, y lo súper rápido que fue hacer esta receta.
Lo cortaré por la mitad para que observen como han quedado por dentro.
Un abrazo y nos vemos en la próxima receta.
