⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI IN ORDINE DI APPARIZIONE⬇
(stampo da ciambella da 22cm oppure stampo classico da torta rotondo da 22cm o 24cm, oppure stampo da plumcake rettangolare lungo 26cm)
VARIANTE CON PANNA VEGETALE DA MONTARE GIA' ZUCCHERATA
250ml panna vegetale da montare già zuccherata a temperatura ambiente
4 uova biologiche meglio se a temperatura ambiente
130gr zucchero bianco o di canna
un cucchiaino (5ml) di estratto di vaniglia, oppure mezza bustina di vanillina
la scorza di un quarto di limone non trattato
250gr farina 00
una bustina da 16gr di lievito per dolci
Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 30-35minuti
Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone, di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto.
zucchero a velo per guarnire

VARIANTE CON PANNA FRESCA VACCINA DA MONTARE NON ZUCCHERATA
250ml panna fresca vaccina da montare NON zuccherata a temperatura ambiente
4 uova biologiche meglio se a temperatura ambiente
150gr zucchero bianco o di canna
un cucchiaino (5ml) di estratto di vaniglia, oppure mezza bustina di vanillina
la scorza di un quarto di limone non trattato
250gr farina 00
una bustina da 16gr di lievito per dolci
Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 30-35minuti
Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone, di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto.
zucchero a velo per guarnire

⬇LINK UTILI⬇
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Riprese realizzate con
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CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM

Idea, regia e montaggio: miei:)

A presto!

Stefania 🌈👩‍🍳💛

#ricetta #ciambellone #soffice

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