Muchachitos para hoy vamos a preparar unos deliciosos chiles güeros rellenos de queso Oaxaca.

Ingredientes:
1. 3 chiles güeros.
2. 1/4 de queso Oaxaca - deshebrado -.
3. Aceite.

Procedimiento:
1. Tomamos un chile güero.
2. Cortamos por la mitad.
3. Desvenamos.
4. Rellenamos con queso Oaxaca.
5. Cerramos - con ayuda de unos palillos -.
6. Colocamos una plancha en el fuego.
7. Añadimos aceite - y dejamos calentar -.
8. Colocamos los chiles.
9. Dejamos freír por un lapso de 20 minutos - volteando constantemente -.
10. Retiramos del fuego.

¡Listo! tenemos nuestros chiles güeros rellenos de queso Oaxaca.

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