Lidl Chef je serijal recepata za svako kućanstvo i svakog kuhara, ali koji vam pomaže pripremati originalna i neuobičajena jela na zabavan i jednostavan, svima pristupačan način.

U ovom videu pokazujemo kako pripremiti Srdele na Savor s blitvom, i to na način koji je napisao i odobrio poznati hrvatski kuhar David Skoko. Recept je jednostavan, evo ga i u pisanoj formi:

Dužina pripreme: 15 min
Težina pripreme: Jednostavno
Broj osoba: 3

Sastojci:
Srdele 500 grama
Češnjak 6 režnjeva
Blitva 200 grama
Ljubičasti luk 30 grama
Limun 1 kom
Maslinovo ulje 100 ml
Ružmarin, sol

Srdele osušite papirnatim ubrusom. Ispecite ih na suhoj gril tavi par minuta sa svake strane. Odložite pečene srdelice sa strane.
Blitvu operite i uklonite tvrde dijelove stabljike. Stavite je kuhati u kipuću vodu kojih 5 minuta. Kuhanu blitvu prebacite u tavu s maslinovim uljem i sitno sjeckanim češnjakom te kratko promiješajte sve sastojke.
U drugoj manjoj tavi na maslinovom ulju zažutite sitno sjeckani češnjak i luk. Dodajte listove ružmarina i timijana te sok jednog limuna. Kada umak zakipi prelijte ga preko pečenih srdela i poslužite ih uz kuhanu blitvu.

Ako želite više ovakvih videa, pretplatite se naš YouTube račun klikom na: [ Ссылка ] i pratite "Lidl Chef" playlistu na: [ Ссылка ]

свернуть