Składniki:
-2 jajka ugotowane na twardo
-1 jajko surowe
-1 łyżka maki łubinowej + do obtoczenia
-koperek
-1/2 cebuli
-przyprawy
-opcjonalnie ser kozi
Ugotowane jaja zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj podsmażoną cebule, koperek, przyprawy oraz mąkę. Wymieszaj, uformuj kotleciki i obtocz je w mące. Smaż na zloty kolor. Skrop oliwa z oliwek i posyp serem kozim😊
