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Familia querida de @CocinadeAddy bienvenidos! hoy tengo 3 recetas aptas para personas que padecen Gastritis y Colitis. Ingredientes amigables para comer rico, sano y sin irritación. Son recetas fáciles de comida casera que pueden preparar sin complicaciones y con ingredientes que encuentran fácilmente. Recetas saludables con muchas verduras y proteínas magras para un adecuado balance nutricional.
Aquí los INGREDIENTES:
ESTOFADO DE RES
600 grs de Fajitas de Res o milanesa
2 cdas de cebolla blanca
3 nazahorias
5 hojas de acelgas
1 taza o 250 grs de chícharos, arvejas o guisantes
1/4 de cdita de ajo en polvo
300 ml de agua
aceite de oliva y sal c/n
AGUA DE PEPINO Y MENTA
1 pza de pepino + Hojas de menta + 1.5 litros de agua * azúcar opcional
POSTRE HELADO DE FRESA
2 Plátanos maduros
1 1/2 tz de fresas congeladas
1/4 tz leche de avena
Edulcorante 1 sobre
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