Regionales Putenfleisch aus Bayern ist begehrt. Ein oberbayerischer Landwirt gewährt offene Einblicke in seinen konventionellen Putenmaststall, und zeigt: wie werden Puten gehalten? Mit 10.000 Tieren gehört er zu den kleineren landwirtschaftlichen Betrieben gehört. Bereits seit einem halben Jahrhundert werden dort Puten gemästet und der junge Hofnachfolger macht mit Begeisterung weiter. Da ihm seine Tiere, das Tierwohl und auch die Qualität des Fleisches am Herzen liegen, nimmt er an der „Initiative Tierwohl“ des Einzelhandels teil. Fleischimporte aus dem Ausland sollen wegen der dort geltenden Haltungsbedingungen in der Putenmast möglichst geringgehalten werden. Die BR Doku führt in einer Reportage durch die Ställe der Putenhaltung. Der Landwirt hat zugesagt, alles zu zeigen: keine Geheimnisse.
Autor: Norbert Haberger
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