Домашний рецепт соуса ТАБАСКО
Очень простой рецепт
Ферментированный перец Чили
Готовил его только из воды и соли
Все перебил погружным блендером
После пюре прогоняем через сито
В полученный соус добавить 50 мл уксуса 9 %
Чайную ложку соли
Все перемешать
У меня было перца 1 кг
Вышло 0.5 л соуса
Все приятного аппетита 😋
