עוגת גבינה קרה יפה וקלה🍰
מצרכים:
שרוול אחד של ביסקוויטים
קופסת לוטוס
שמנת להקצפה 500 מ"ל
כף תמצית וניל
גבינה לבנה של 750
אבקת סוכר להמתקה לפי הטעם.
לטחון ביסקוויטים במעבד מזון ולהוסיף קצת ממרח לוטוס שיהיה מעט לחים.
להקציף שמנת 500 מ"ל עם 6 כפות אינסטנט פודינג וניל, אבקת סוכר וכפית תמצית וניל למשך שתי דקות (להזהר שלא ישבר) להוסיף גבינה לבנה 750 גר' ולערבב לאיחוד.
להניח רינג בתבנית או צלחת להגשה, לצפות בשקף או נייר אפיה חתוך.
להשים שכבה של פירורים. אחר כך את תערובת הגבינה ואחר כך שיכבה דקה של פירורים ולשפוך מעל לוטוס שהמסנו שמיקרו ולהכניס להקפאה שיתייצב ולמקרר.
* שיכבת הפירורים העליונה קצת מתפוררת כשמוציאים את השקף אז לעשות אותה דקה או להכניס את העוגה למקפיא שהשכבה העליונה תקפא קצת ואז לשפוך את הלוטוס.
ורד כהן🌹

свернуть