Торт Три шоколада – просто изумительный! Невозможно подобрать слова, чтобы описать его чудесный вкус. Нежный, лёгкий, воздушный и буквально тающий во рту!!! Ни один человек не откажется от кусочка такого десерта. Попробовав этот торт один раз, вы будете часто его готовить…нууу.. или хотя бы вспоминать))) Очень уж вкусный! Приятного аппетита!
#тришоколада #торт #кулинария
____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
[ Ссылка ]
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ Ссылка ]
🌸 Instagram ➭ [ Ссылка ]
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Вес торта: 1400 гр., диаметр формы – 22 см.
Ингредиенты:
Тесто:
1 среднее яйцо С1
60 гр. пшеничной муки
50 гр. сахара
20 гр. какао-порошка
0,5 ч.л. разрыхлителя (2-3 гр.)
50 гр. мягкого сливочного масла
Щепотка соли и ванилина
Тёмный мусс:
100 гр. тёмного шоколада
30 гр. сливочного масла
200 мл. сливок (от 30%)
30 гр. сахарной пудры
7-8 гр. желатина
50 мл. воды
Молочный мусс:
100 гр. молочного шоколада
30 гр. сливочного масла
200 мл. сливок (от 30%)
30 гр. сахарной пудры
7-8 гр. желатина
50 мл. воды
Белый мусс:
100 гр. белого шоколада
30 гр. сливочного масла
200 мл. сливок (от 30%)
7-8 гр. желатина
50 мл. воды
Шоколадная глазурь:
80-100 гр. сливок
80 гр. тёмного шоколада
20 гр. сливочного масла
______________________________________
Cake weight: 1400 gr., Diameter of a form - 22 cm.
Ingredients:
Dough:
1 medium C1 egg
60 gr. wheat flour
50 gr. Sahara
20 gr. cocoa powder
0.5 tsp baking powder (2-3 gr.)
50 gr. soft butter
A pinch of salt and vanilla
Dark mousse:
100 gr. dark chocolate
30 gr. butter
200 ml. cream (from 30%)
30 gr. powdered sugar
7-8 gr. gelatin
50 ml. water
Milk mousse:
100 gr. milk chocolate
30 gr. butter
200 ml. cream (from 30%)
30 gr. powdered sugar
7-8 gr. gelatin
50 ml. water
White mousse:
100 gr. white chocolate
30 gr. butter
200 ml. cream (from 30%)
7-8 gr. gelatin
50 ml. water
Chocolate glaze:
80-100 gr. cream
80 gr. dark chocolate
20 gr. butter
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: [ Ссылка ]
🥐 Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
🍩 Шоколадные рецепты: [ Ссылка ]
🍭 Десерты без выпечки: [ Ссылка ]
🍫 Известные Сладости: [ Ссылка ]
🍒 Рецепты Пирогов: [ Ссылка ]
🍪 Рецепты Печенья: [ Ссылка ]
🍏 Простые блюда: [ Ссылка ]
🥧 Рецепты Кексов : [ Ссылка ]
🍩 Дрожжевая выпечка: [ Ссылка ]
🍮 Рецепты с творогом: [ Ссылка ]
🍭 Рецепты Десертов: [ Ссылка ]
🥩 Мясные блюда: [ Ссылка ]
🍳 Сладкое без яиц: [ Ссылка ]
🍎 Рецепты с яблоками: [ Ссылка ]
🍵 Вторые блюда: [ Ссылка ]
🥪 На перекус: [ Ссылка ]
