Ab sofort findet ihr meine beliebtesten Brot Rezepte endlich bei GU in einem Buch. Darin findet ihr außerdem, exklusiv, meine besten, noch nicht veröffentlichten Rezepte.
Lasst euch überraschen, dieses Buch ist anders!
Es ist für jeden etwas dabei, versprochen!
"Frisches Brot" - so schnell und einfach wie noch nie:
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Die Zutatenliste findet ihr ganz am Ende des Videos eingeblendet :)
Ein glutenfreies Brot, ohne viele Zutaten, schnell gemacht, nur mit Hefe. Das funktioniert tatsächlich.
Dies ist eines der schnellsten Rezepte für glutenfreies Brot ohne Mehl. Wenn ich von Mehl spreche, dann meine ich natürlich richtiges Mehl. Mehl besteht immer aus Getreide und ist glutenhaltig („Als Mehl (lateinisch farina) wird in erster Linie das Pulver bezeichnet, das beim feinen Mahlen von Getreidekörnern entsteht. Mehl wird aus den Getreidearten Weizen (auch aus den Unterarten: Dinkel, Emmer, Einkorn), Roggen, Hafer, Gerste, Hirse gewonnen...“ Quelle Wikipedia)
Buchweizenvollkornmehl ist somit kein richtiges Mehl, es ist ein gemahlenes Knöterichgewächs.
Aus Buchweizen lassen sich tolle Brote backen, man braucht nur ein paar Gewürze. Ich benutze meist nur Salz und biete damit das Grundrezept. Welche Gewürze ihr dazu am liebsten mögt, müsst ihr selber herausfinden. Probiert es zunächst mit Brotgewürz, dann könnt ihr variieren.
Ihr werdet feststellen, je nach Gewürz, schmeckt das Brot richtig lecker.
Auch könnt ihr die Mehlsorte erweitern und 50% gegen ein andere glutenfreies "Mehl" austauschen.
Ich wünsche euch auf jeden Fall viel Freude dabei, lasst es euch schmecken.

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Ihr wollt auf Hefe und Getreidemehl verzichten, oder ihr müsst sogar auf solche Zutaten verzichten? Ihr wollt euch glutenfrei ernähren, aber auf Brot nicht verzichten? Dann schaut euch das mal an! Ich habe hier ein einfaches und schnelles Rezept für all diejenigen, die sich bewusst ernähren wollen oder sogar auch müssen.


Folgende Produkte habe ich in dem Video benutzt , ihr findet sie unter den folgenden Affiliate Links:

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Buchweizenvollkornmehl: [ Ссылка ]

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