Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle fırın yemeklerinin en pratik ve en lezzetlilerinden birini paylaşacağım. İç harcından patates püresinin lezzetine her aşaması ve her katmanı ayrı lezzetli bu yemek tarifini umarım dener ve beğenirsiniz.


MALZEMELER

PÜRESİ İÇİN

8 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağ
2 tutam (50 gram civarı) kaşar peyniri
1/2(yarım su bardağı)süt
2 çay kaşığı tuz


İÇ HARCI İÇİN

500 gram tavuk göğüs eti
1 adet büyük boy soğan
3 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
300 gram mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
2 çay kaşığı tuz(damak tadınıza göre ayarlayınız)

BEŞAMEL SOSU İÇİN

1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı soğuk süt
Tuz
Karabiber
Muskat cevizi

ÜZERİ İÇİN

Kaşar peyniri

180 derece fırında 20 dakika da kızardı

#yemek #yemektarifleri #firinyemekleri #davetyemekleri

свернуть