Здравствуйте! Буквально вчера был приобретен 5% творог от Сернурского Сырзавода с целью приготовления сырников с добавлением манки. Было подготовлено 7 сырников. В процессе готовки они расплавились! Такой реакции не должно быть, так как данный творог с низким процентом жирности! Самое любопытное, что пару дней назад были приготовлены аналогичные сырники из продукции другого производителя с аналогичным процентом жирности! Они не развалились и не расплавились.
Мною было отправлено данное видео в адрес официального сообщества производителя Сернурского сырзавода в социальной сети ВК. Вместо того, чтобы уточнить у меня данные по продукту (номер партии, срок изготовления, фото упаковки и т.д.), мне сообщили, что творог якобы должен плавиться. Хотя это не так! Творог с низкой жирностью не должен плавиться! После того, как было выражено предположение, что данный продукт может содержать пальмовое пасло, меня сразу обвинили в работе на конкурентов! Абсолютно неадекватная реакция представителя производителя!
