Какое многообразие культур в сыроделии! Удивляются многие новички-сыровары.
Но все не так сложно.
Давайте сегодня в прямом эфире:
🧀 разберем, какие культуры бывают
🧀 научимся в них ориентироваться
🧀 узнаем, как подобрать культуру для сыра
🧀 поговорим о производственной закваске и нужна ли она в домашнем сыроделии в рамках кухни.
Зная, какой сыр вы хотите сварить, вы подбираете нужные культуры и получаете превосходный правильный вкус сыра.
Жду всех! Будет много полезного.
**********************
БЕСПЛАТНЫЕ открытые уроки по сыроделию [ Ссылка ]
Магазин товаров для сыроделия [ Ссылка ]
**********************
#сыровер
#ответынавопросыпосыроделию
#сыр
