Do you want to learn how to shaping high hydration dough? This is a video that shows you shaping sourdough boule and shaping sourdough batard.
Buy Foodgeek merchandise: [ Ссылка ]
Ad links!
My sourdough baking essentials:
Bench Scraper: [ Ссылка ]
Lodge Combo Cooker: [ Ссылка ]
Walnut Lame: [ Ссылка ]
Baker's Lame: [ Ссылка ]
Buy razor blades: [ Ссылка ]
Buy cake turntable: [ Ссылка ]
Jars for your starter: [ Ссылка ]
Bowl: [ Ссылка ]
Baking Steel: [ Ссылка ]
Proofing Baskets: [ Ссылка ]
Flour shaker: [ Ссылка ]
Spray Bottle: [ Ссылка ]
Pizza Peel: [ Ссылка ]
Silicone Gloves: [ Ссылка ]
Brød & Taylor Proofer: [ Ссылка ]
Silicone Spatula: [ Ссылка ]
Offset Spatula: [ Ссылка ]
My Amazon store fronts:
US: [ Ссылка ]
UK: [ Ссылка ]
Follow me on:
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Reddit: [ Ссылка ]
My name is Sune Trudslev and I am a food geek. I want to teach you to make amazing things in simple and understandable steps. Join my by clicking this link: [ Ссылка ]
Music:
Epidemic Sound: [ Ссылка ]
Guitars in the background:
Fender American Deluxe Stratocaster 3-Colour Sunburst
Line 6 JTV-69
Custom Heavy Relic Woody Telecaster
Fender Custom Shop Limited Relic Bigsby Telecaster
My YouTube Gear:
Camera and lenses:
Canon EOS R: [ Ссылка ]
Canon EF 24-105mm f/4 II USM IS: [ Ссылка ]
Canon EF 50mm f/1.4 USM: [ Ссылка ]
Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM: [ Ссылка ]
Screen:
Atomos Ninja V: [ Ссылка ]
Angelbird Atom X SSDMINI 500GB SSD Hard Drive for Atomos: [ Ссылка ]
Lighting:
Neewer Light Stands: [ Ссылка ]
Neewer Heavy Duty Light Stand: [ Ссылка ]
Neewer Light HY-2000: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-300 III 5500K: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-300 III Power Supply: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-1200: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-1200 Power Supply: [ Ссылка ]
Tripod:
Neewer Tripod: [ Ссылка ]
Neewer Fluid Head: [ Ссылка ]
Neewer Ball Head: [ Ссылка ]
Sound:
Zoom H4N Pro: [ Ссылка ]
Røde NTG2: [ Ссылка ]
Focusrite Scarlett 18i8 (3rd gen): [ Ссылка ]
SE Electronics SE2200: [ Ссылка ]
Gimbals:
Zhiyun Wibill S: [ Ссылка ]
Zhiyun Smooth 4: [ Ссылка ]
SHAPING high hydration DOUGH | Shaping SOURDOUGH bread HOWTO
Теги
shaping high hydration dough sourdoughhigh hydration sourdough shapingshaping high hydration sourdoughshaping high hydration doughhigh hydration shapinghigh hydrationsourdough bread shapingsune trudslevfoodgeek sourdoughshaping sourdough bouleshaping sourdough batardsourdough bread shaping videofinal shape sourdoughfinal shaping sourdough breadpreshape sourdoughhigh hydration sourdoughfoodgeekshaping breadpre shape and shape sourdough
