Французский шик у вас в бокале🇫🇷

В этом видео Евгений Шашин покажет, как создать удивительный коктейль «Креп Сюзетт», вдохновленный известным французским десертом. Основой послужит великолепный коньяк Bisquit & Dubouche Cognac VS, с которым мы приготовим фэт-вош на карамелизированном сливочном масле. Подробные шаги и секреты приготовления смотрите в видео▶️

▫️Коньяк Bisquit & Dubouche Cognac VS 150 мл
▫️Сливочное масло 50 г
▫️Цедра красного апельсина (можно использовать любой другой)
▫️сахар.

1. Сливочное масло растопить на медленном огне постоянно помешивая.
2. Смешать растопленное сливочное масло и коньяк.
3. Убрать в морозилку на ночь и потом отфильтровать.
4. Снять цедру с апельсина, взвесить её.
5. Добавить к цедре сахар в соотношении 1:1.
6. Смешать в контейнере и оставить на 12-24 часа.
7. Отфильтровать.

Приготовление коктейля:
▫️Сливочный коньяк - 55 мл
▫️Олео сахарум - 15 мл
▫️Биттер орандж - 2 дэш

Охладите в смесительном стакане, перелейте в рокс на куб льда, ароматизируйте апельсиновыми маслами.

Bon appetit!

Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, если вам понравилось!

Забрать бесплатный гайд по органическим кислотам и 100+ рецептов кордиалов
[ Ссылка ]

Наш сайт:
[ Ссылка ]

IG Solution School:
[ Ссылка ]==

ВКонтакте Solution School:
[ Ссылка ]

Дзен Solution School:
[ Ссылка ]

IG Евгений Шашин:
[ Ссылка ]

IG Давид Стеньшин:
[ Ссылка ]==

свернуть