Jaja batun duren atau dikenal juga dengan nama kue getas atau kue gemblong memiliki tekstur yang manis cruncy di luar dan lembut sedikit kenyal di bagian dalam saat di gigit.jajanan tradisional ini juga masih hits ,terutama banyak yang jual di warung warung atau pasar tradisional.

Bahan bahan :
300 gr tepung ketan
1/2 butir kelapa parut setengah tua
Air
Garam

Lapisan cruncy gulanya
100 gr gula pasir
50 ml air

Saat memasak lapisan gulanya gunakan api kecil saja, jangan menggunakan apai besar supaya gulanya tidak berubah menjadi karamel.


Record ; hp samsung a50
Editing ;kinemaster Thumbnail;kinemaster

Tolong bantu channel ini dengan click SUBSCRIBE,LIKE,KOMENT,SHARE ke media sosial teman teman, dan jangan lupa juga aktifkan notifikasi loncengnya🛎 supaya teman teman tidak ketinggalan upload terbaru dari Dapur Made.

TRIMAKASIH


Dapur Made


#jajabatunduren
#kuegetas
#kuegemblong

свернуть