Làm bánh socola tươi và trà xanh không cần lò nướng | làm bánh socola tươi bồng bềnh nhẹ nhàng
Công thức:
🧸 phần bánh socola tươi
-20gr lòng đỏ trứng
-20gr đường
-25gr socola 55% cacao
-30gr bơ lạt
-40gr lòng trắng trứng
-20gr đường
-13gr kem tươi
-5gr rum
-8gr bột mì số 8
-15gr bột cacao
-hạt điều để trang trí
🎎 phần bánh socola trà xanh tươi
-20gr lòng đỏ trứng
-15gr đường
-25gr socola trắng
-30gr bơ lạt
-40gr lòng trắng trứng
-20gr đường
-18gr kem tươi
-8gr bột matcha
-15gr bột mì số 8
-45gr socola hồng để trang trí
-dâu tây khô
chúc mọi người thành công
»Mọi người có thể mua nguyên liệu cần thiết ở đây nha:
Dụng cụ làm bánh PHẢI có
-Máy đánh trứng (siêu thích luôn, mạnh ngang máy bên nhật của mình): [ Ссылка ]
-Spatula: [ Ссылка ]
-Thìa đong Inox (để đo nguyên liệu như Tsp, Tbsp) [ Ссылка ]
-Âu trộn bột Inox (giúp kem tươi bông nhanh hơn) [ Ссылка ]
-Giấy nến chống dính [ Ссылка ]
-Nhiệt kế lò nướng: [ Ссылка ]
-Cốc đong 100ml: [ Ссылка ]
-Cân tiểu ly điện tử: [ Ссылка ]
Nguyên liệu làm bánh phải có:
-Bột gelatin: [ Ссылка ]
-Sữa tươi: [ Ссылка ]
-Bột mì số 8: [ Ссылка ]
-Tinh chất vani: [ Ссылка ]
-Kem tươi Anchor (giá tốt nhất mình tìm được): [ Ссылка ]
-Bột nở Baking powder: [ Ссылка ]
-Socola loại ngon: [ Ссылка ]
-Bơ nhạt: [ Ссылка ]
tài khoản Instagram: [ Ссылка ]
tài khoản Facebook: [ Ссылка ]
#bepnhanamkhonglo #namcolich #daynauan
© Bản quyền thuộc về Nam Có Ích
© Copyright by Nam Có Ích ☞ Do not Reup»
