Lo Strudel con pesche marmellata e pinoli e' una deliziosa variante estiva del tradizionale dolce tipico del Trentino, che adoro!Questa versione l'ho realizzata con pesche tagliate a cubetti, pinoli tostati, il tutto poggiato sopra uno strato di marmellata alle ciligie, ho voluto dare un tocco particolare al sapore, ma sempre abbinando con giusto equilibrio. Il tutto avvolto da una pasta sfoglia, sottile e leggera. E' squisitissimo e altrettanto semplice da preparare. Seguite dosi e procedimento e provatelo! Sono sicura che non vi deludera'. Parola di Simo!
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