Ароматный томатный суп из запеченных овощей за 15 минут

лук - 1 головка
чеснок - 1 головка
помидоры - 800 гр
соль - 1 ч.л
орегано - 1 ч.л
растительное масло - 2 ст.л
сливки 10% - 100 мл
растительное масло

1. Нарежьте лук, у чеснока срежьте верхушку, на томатах сделайте надрезы крест-накрест
2. Овощи выложите в форму для выпечки посыпьте солью, орегано и маслом
3. Запекайте 35-40 мин в разогретой до 200 с духовке
4. Помидоры очистите от шкурки, чеснок выдавите из оболочки.
5. Переложите в кастрюлю и добавьте базилик. Пробейте все блендером
6. Доведите пюре до кипения, влейте теплые сливки и снова доведите до кипения
7. Сделайте сэндвич с сыром
8. Подавайте томатный суп пюре с сырным сэндвичем
Приятного аппетита!

Music by Angela Predhomme - You Make Me Sing - [ Ссылка ]

#shorts

свернуть