Witam serdecznie
Podzielę się przepisem na pyszną i bardzo puszystą drożdżówkę z kruszonką, przepis jest prosty a drożdżówka bardzo smaczna. Idealnie nadaje się do podania z mlekiem, kakao lub do kawy. Jeżeli ktoś jeszcze nie piekł takiej drożdżówki to polecam wypróbować przepis.

Będziemy potrzebować
użyłam foremki o wymiarach spodu 22cm x 18cm

500 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
3 żółtka
1 całe jajko
250 ml letniego mleka
120 g cukru kryształ
100 g roztopionego i przestudzonego masła lub margaryny
35 g drożdży świeżych
50 g rodzynek
otarta skórka z jednej cytryny
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
na kruszonkę:
80 g mąki pszennej
50 g cukru kryształ
50 g masła dobrze schłodzonego

свернуть