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Zutaten:
1 Zwiebel
1 Apfel
1 Dose Kidneybohnen (ca. 250g / 9 oz)
1 Paprika
1 Dose Thunfisch (ca. 150g / 5 oz)
5 Löffel Öl (ich habe Olivenöl benutzt, du kannst auch anderes Öl benutzen)
3 Löffel Essig
1 kleiner Löffel Honig (oder andere Süße)
1 kleiner Löffel Senf
Salz und Pfeffer
2 Löffel Milch oder Wasser
Optimal für warme Sommertage oder als leichtes Abendessen mit viel Protein, Vitaminen und Ballaststoffen. Ich esse gerne getoastetes Brot dazu. Du kannst es auch als Beilage essen, zum Grillen, zu Fisch oder Fleisch, Nudeln oder Reis, alles was dir schmeckt 😋 Guten Appetit!
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#so_lecker!
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