Agriculture : comment l'Allemagne a semé la France...
Salon de l'Agriculture de Paris
Championne d'Europe de l'export, l'Allemagne est déterminée à le devenir également dans le secteur agricole. En dix ans, ses exportations ont doublé pour franchir la barre des 65 milliards d'euros en 2013.. creusant là aussi l'écart avec la France, alors que les agriculteurs allemands ne sont pas aussi richement dotés en aide que leurs homologues français. Comment expliquer un tel succès ? Grâce à la main d'oeuvre bon marché bien sûr, mais pas seulement : dans le secteur, le productivisme s'est imposé. Des centaines de milliers d'hectares de terres agricoles sont désormais consacrés aux agrocarburants, les fermes et les étables sont de plus en plus géantes. Une tendance qui inquiète d'ailleurs les associations de consommateurs allemands... A l'occasion du salon de l'agriculture qui commence le 22.02, découverte d'une exploitation laitière à l'allemande, soit avec 500 vaches au moins (l'Allemagne réalise 21% de la collecte laitière en Europe), rencontre avec des agriculteurs qui ont changé leur modèle d'exploitation pour être plus rentable (colza notamment pour les biocarburants), entretien avec un représentant de la fédération paysanne allemande et interview avec une association qui dénonce la quantité produite (qui se fait au détriment de la qualité bien sûr).
Un reportage long format est décrypté par son auteur et le présentateur de la tranche d'information.
